”为方便这部分客人畅玩，店里将推出“畅玩地图引导手册”“大枣枸杞冰糖热饮”等服务”道外区中华巴洛克历史文化街区的威虎山下铁锅炖总经理徐海凡告诉记者，即使到了晚上8时多，店内还有排队等位的客人，有时一个时间段能排20余个号11月1日~9日，某平台黑龙江洗浴订单销量同比增速达300%，哈尔滨位居全省搜索排名第一过了春节，王会龙的大鹅养殖场已经开始销售的种蛋了，目前一枚种蛋5元钱，“这是正常市价，现在养殖孵化的旺季还没来“嘎嘎甜的冻梨”“不要错过东北特色”……摊主们裹着厚棉服忙活着招呼客人，吆喝声与叫卖声交织成冬日里的独特烟火气
从冰雪游相关产品的预订来看，携程数据显示，11月底开始，冰雪游产品的售卖开始起量哈尔滨当地的一位专家告诉21世纪经济报道记者，冰雪大世界人气火爆，多到车位都很紧张，但游客排队整体很有秩序有网友笑言：“给东北人一口大铁锅，他便能炖下整个世界美团等平台通过深度连接本地商家，为游客提供一站式吃喝玩乐购服务，满足游客多样化的本地深度体验需求，助力旅游供给持续升级
“这几年来，大家养殖技术更科学、更成熟，大鹅生病治疗损耗的成本也在降低12月24日，吉林省北大湖滑雪度假区一位餐饮经理告诉21世纪经济报道记者，近期餐饮营业额同比增长40%左右“灶座”创始人王占东表示，因小店小锅、上座率高、翻台快，“灶座”成长性很快，极具独特性和辨识度可以预见，随着深冬的脚步悄然临近，雪乡冰雪旅游的最佳时期已经来临，一场场冰雪狂欢的盛宴将要精彩上演！“把冰雪和温泉深度捆绑，外地游客不仅能赏雪玩冰，更能深度体验地域文化
“看榜单、做决策”吃地道东北菜，“查点评、搜攻略”打卡网红街区，“先预订、再消费”提前锁定滑雪+住宿行程，“线上购买、线下体验”感受东北洗浴文化，“人在宾馆、送货上门”足不出户购买冻梨、格瓦斯、暖宝宝……在他看来，各类针对大众的文旅体验产品在今年依旧火热，如冰雪大世界、观赏雾凇、体验冬捕等，这些项目客单价更亲民，受众范围广，更多带有浓郁地域文化内容的体验产品将会是游客的首选首先是美轮美奂的梦幻之冬，一系列特色活动如第五届哈尔滨采冰节、第41届哈尔滨国际冰雪节、第26届冰雪大世界、第51届冰灯艺术游园会等将逐一精彩亮相；其次是热血澎湃的运动之冬，第九届亚冬会将于2025年2月举行，届时6个大项、11个分项、64个小项比赛项目，以及一系列“燃动尔滨”测试赛和系列冬季体育赛事将在“尔滨”拉开帷幕，“跟着赛事去旅行”将成为冰雪季一大亮点；最后，是全城“宠客”的温暖之冬，延续“宠客”，“尔滨”这个冬天将在“吃住行游购娱”全链条发力，为海内外游客送去冬日温暖“东北铁锅炖”“东北锅炖大鹅”搜索量月环比增长103%”张贵海说，近期他还调研了一些酒店，发现各酒店服务较好，价格公开透明，提供的便利化人性化服务很受游客欢迎